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肉沫火山土豆泥介绍（肉沫火山土豆泥优选菜谱）

来源：时间：2023-05-09 10:13:49

　　做法新颖美观，鲜香适口，健脾开胃的肉沫火山土豆泥

　　中文名称：肉沫火山土豆泥

　　主要食材：土豆、肉沫、西兰花、彩椒

　　肉沫火山土豆泥优选菜谱

　　菜谱信息

　　做法步骤

　　1. 把土豆去皮，上锅蒸熟，压成土豆泥。

　　2. 彩椒切成小碎末加入土豆泥中，再放少许盐搅拌均匀。

　　3. 把和好的土豆泥摆入盘中做成火山的造型。西兰花焯水后过凉，摆在火山边上。

　　4. 肉末加入些酱油，盐，料酒腌制一会儿。炒勺内加底油，烧热下肉沫炒散。肉炒熟后倒入蚝油，水淀粉，再放入一些彩椒末，点几滴香油。调匀淋在土豆泥上即可。