意大利披萨是以面粉为主要原料，以西红柿酱为主要调料制作而成的一道菜肴。 意大利披萨的制作方法是温水中加入橄榄油、面粉、酵母搅匀，2小时后兑入1袋面粉和两把盐，用手慢慢揉成团，醒发1小时后，再将面团分成几个剂子，再醒5分钟，将容器涂上油，手上擦上橄榄油，用手掌将面摊平，将番茄酱均匀涂在面饼上，再洒上自己喜欢的食材，最后放入烤箱200度，烤制15分钟即可。 2015年3月28日，意大利披萨申请入选世界文化遗产名录。2017年，意大利披萨入选联合国非遗名单。
中文名：意大利披萨
难度：普通
材料：面粉、橄榄油
味道：鲜香
意大利披萨原料
面粉、橄榄油、mozzarella 芝士、蒜茸、盐、罗勒叶
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